INFORMAÇÃO TÉCNICA Estágio: 85% em cubas de aço inoxidável com temperatura controlada; 15% em barricas de 225 L de carvalho francês durante 6 meses. Idade das vinhas: Mais de 20 anos PRÊMIOS WINE SPECTATOR - 1995 – 86 pontos / 1999 – 89 pontos / 2000 – 87 pontos / 2001 – 89 pontos / 2002 – 87 pontos / 2003 – 88 pontos / 2005 – 88 pontos / 2006 – 86 pontos / 2007 – 85 pontos / 2008 – 88 pontos / 2009 – 90 pontos; ROBERT PARKER - 2003 – 90 pontos / 2005 – 87 pontos / 2006 – 85 pontos / 2007 – 87 pontos / 2008 – 86 pontos / 2009 – 88 pontos

VINIFICAÇÃO As uvas vindimadas e transportadas em caixas de 22 kg são sujeitas a uma rigorosa triagem à entrada da adega, antes de serem desengaçadas e esmagadas e transferidas para cubas de fermentação em aço inox onde fermentaram com temperatura controlada durante um período de 7 dias PRÊMIOS WINE SPECTATOR - 2008 – 88 pontos / 2009 – 87 pontos; ROBERT PARKER - 2008 – 85 pontos / 2009 – 84 pontos Estágio: Em cubas de aço inoxidável com temperatura controlada. Idade das vinhas: 10 a 15 anos

Foto meramente ilustrativa. Consulte-nos sobre a safra via chat.

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