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Vinhos

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  1. R$59,90
    Tipo: Vinho Tinto Variedade: Carménère 85% Syrah | Shiraz 15% , Maturação em barricas: 10 meses de maturação em barricas de carvalho francês e americano - 70% do vinho Envelhecimento em Cave: 6 meses Temperatura de consumo: 16 - 18 Vinificação: - Seleção final dos cachos; - Desengace das uvas frescas; - Maceração pré-fermentativa a frio; - Uso de leveduras selecionadas; - Fermentação alcoólica com temperatura de 26ºC a 28ºC; - Prensagem descontínua delicada; - Maturação de 70% do vinho por 10 meses em barricas de carvalho francês e americano - Envase; - Maturação em cave por 6 meses; - Rotulagem;
  2. R$79,90
    Tipo: Vinho Tinto Variedade: Carménère 100% Maturação em barricas: 10 meses de maturação em carvalho francês Temperatura de consumo: 16 - 18 Vinificação: - Colheita manual e seletiva; - Seleção final dos cachos; - Desengace das uvas frescas; - Fermentação alcoólica durante 14 dias com temperatura máxima de 33ºC com remontagens constantes; - Maceração pós-fermentativa durantes 5 dias, totalizando 19 dias de maceração pelicular; - Descuba; - Maturação em barricas de carvalho francês por 10 meses; - Envase; - Rotulagem.
  3. R$129,90
    Vinificação: Seleção manual antes e após desengace. Maceração de pré-fermentação durante 8 dias a 6°C. Fermentação alcoólica em tanques de aço inoxidável para 16 dias a 26°C / 28°C. Maceração Pós-fermentativa por 15 dias. Descubado e fermentação maloláctica. 100% Carmenère 94 Pontos Tim Atkin | 92 Pontos Descorchados 91 Pontos Wine & Spirits | 90 Pontos Stephen Tanzer’s
  4. R$32,90
    Foto meramente ilustrativa. Consulte-nos sobre a safra via chat.

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