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Vinhos

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    Foto meramente ilustrativa. Consulte-nos sobre a safra via chat.
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    Laudo Técnico: PH: 3.69 Acidez Total: 5.55 g/L Açúcar Residual: 4.86 g/L Vinificação: Seleção final dos cachos; - Desengace das uvas frescas; - Maceração pré-fermentativa a frio; - Uso de leveduras selecionadas; - Fermentação alcoólica com temperatura de 24ºC a 28ºC; - Prensagem descontínua delicada; - Maturação de 100% do vinho por 4 meses em barricas de carvalho americano (50%) e francês (50%); - Estabilizações, envase e rotulagem
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    Este vinho Malbec apresenta uma linda cor vermelho-violeta intensa com reflexos violáceos. Aroma complexo com notas delicadas de baunilha e café. O vinho Crios Malbec, na boca, tem taninos firmes e finos, bom equilíbrio entre a acidez, tanino e álcool, termina bem e deixa a boca limpa. Elaboração Uva Malbec (95%) e Bonarda (5%) Amadurecimento 9 meses em barricas de carvalho francês.

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