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Vinho Santa Digna Gran Reserva Merlot 750 ml
Vinho Santa Digna Gran Reserva Merlot 750 ml
País: Chile
Uvas: Merlot
Tipo: Tinto

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R$69,90

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Descrição Rápida

VINIFICAÇÃO
Maceração total: 10 dias. Tipos de fermentação: Alcoólica e
malolática. Tempo de fermentação: 6 dias. Temperatura de
fermentação: 25 ° C
INFORMAÇÃO TÉCNICA
Álcool: 14%
Estágio: 50% do vinho, em terceiros barris, ou mais utilizações, durante
6 meses
poiado por uma história na cultura vinícola na Espanha, Miguel Torres Chile chega em 1979 para o Vale de Curicó procurando um novo destino. Nesta viagem, além de encontrar excelentes condições climáticas, a família aposta pela inovação na produção de vinho incorporando tanques de aço inoxidável e roble francês. Hoje, Miguel Torres Chile tem focado o seu compromisso na viticultura orgânica e a certificação Fair Trade em diversos vinhos. Estes avanços têm ajudado a tornar-se uma empresa mais sustentável, mas também para realizar inúmeros projetos sustentáveis.Baseado em Comércio Justo, a Agricultura Orgânica e a Inovação, Miguel Torres Chile mantem dentro dos seus pilares, estes conceitos que marcaram a história e sua cadeia de produção. Miguel Torres Chile tem trabalhado na recuperação de variedades tradicionais chilenas, quase esquecidas como a cepa país, carignan e moscatel, com pequenas áreas de provedores de setores secos. Cordillera Carignan, Estelado Rosé e Reserva de Pueblo e Dias de Verano são parte dos produtos associados a este tipo de projeto.Com presença em mais de 100 países, a vinícola familiar Miguel Torres Chile se consolidou nestes 30 anos como uma das principais adegas que produzem vinhos de qualidade, competindo num mercado global mediante a identidade dos seus produtos, o respeito ao meio ambiente e sua responsabilidade social. Em 2010 Miguel Torres Maczassek, membro da quinta geração da família, tornou-se presidente da empresa no Chile, tendo como objetivo aumentar as exportações e garantir o bom funcionamento da adega.
Vinícola Não
Volume 750ml
Teor Alcoólico Não
Safra Não
Tipo Tinto
País Chile
Uva Merlot
Teste 1
Visual Cor amarela.
Olfativo Aromas florais e de mel.
Gustativo Paladar de fina textura com elegantes notas de frutas tropicais e intensidade aromática em perfeito equilíbrio com a acidez.
Harmonização Carnes, sopas, peixes assados.

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Produto: Vinho Santa Digna Gran Reserva Merlot 750 ml

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