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Vinho Rosé Portas de Lisboa
Vinho Portas de Lisboa Rosé
Safra: 2018
País: Portugal
Uvas: Cabernet Sauvignon, Castelão, Touriga Nacional
Tipo: Rosé

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À vista R$32,31
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Descrição Rápida

A Casa Santos Lima é o maior produtor de “Vinho Regional Lisboa” e “DOC Alenquer” e nos últimos anos tem sido um dos mais premiados produtores portugueses nas principais competições nacionais e internacionais de vinhos.
Ao longo dos Séculos, cruzaram-se em Lisboa muitas e variadas culturas, que enriqueceram o seu patrimônio e que tinham em comum o gosto pelo vinho. Expressamos essa riqueza e diversidade num vinho elaborado a partir de prestigiadas castas portuguesas e internacionais, para ser apreciado dentro e fora das "PORTAS" de Lisboa. Casa Santos Lima é uma empresa familiar dedicada à produção, engarrafamento e comercialização de vinhos portugueses. Trabalha direta ou indiretamente nas regiões de Lisboa, Algarve, Alantejo, Douro e Vinhos Verdes. A Casa Santos Lima é o maior produtor de “Vinho Regional Lisboa” e “DOC Alenquer”, além de ser um dos produtores portugueses mais premiados nas principais competições nacionais e internacionais de vinhos. As vinhas estão localizadas a 45 km a Norte de Lisboa, em uma região privilegiada, com paisagens rurais de grande beleza. As videiras são beneficiadas pela excelente exposição solar e clima temperado devido a brisa do Oceano Atlântico, que está localizado a 25 km de distância. Esta é uma das regiões viníferas mais ricas, devido ao solo, cima e, principalmente, diversidade de castas plantadas. A influência marítima contribui na produção de vinhos com boa acidez.
Volume 750ml
Teor Alcoólico 9,5
Safra 2018
Tipo Rosé
País Portugal
Uva Cabernet Sauvignon, Castelão, Touriga Nacional
Teste Não

Tinta Barroca, Tinta Cão, Tinta Roriz, Touriga Nacional, Touriga Francesa.

 



A Empresa


A Casa Santos Lima é uma empresa familiar há várias gerações. Foi fundada por Joaquim Santos Lima, que, no final do século XIX, era já um grande produtor e exportador de vinhos. Maria João Santos Lima e José Luís Santos Lima Oliveira da Silva, neta e bisneto do fundador, gerem a empresa desde 1990, tendo procedido à replantação de grande parte das vinhas e modernizado toda a estrutura produtiva.

As vinhas distribuem-se por várias Quintas contíguas, com destaque para a Quinta da Boavista, Quinta das Setencostas, Quinta de Bons-Ventos, Quinta da Espiga, Quinta das Amoras, Quinta do Vale Perdido, Quinta do Figo e Quinta do Espírito Santo, que cobrem uma área total de aproximadamente 290 ha.

A Casa Santos Lima apresenta uma estratégia de grande flexibilidade e atenção às necessidades dos clientes, quer através de uma resposta rápida aos seus requisitos, quer pela antecipação das tendências de mercado.

No âmbito da actividade de engarrafamento de vinho de qualidade, desenvolveu-se uma estratégia multi-marca, privilegiando produtos de excelente relação qualidade/preço.

Em 1996 iniciou-se a comercialização dos primeiros vinhos engarrafados – Quinta da Espiga, Quinta das Setencostas, Palha-Canas e alguns varietais, que imediatamente tiveram grande sucesso nos mercados nacional e internacional. Actualmente, cerca de 90% da produção total é exportada para 40 países nos cinco continentes. Esta grande vocação exportadora deve-se fundamentalmente à excelente relação qualidade - preço dos seus vinhos, parte integrante da atitude e filosofia da empresa. Tal facto tem sido confirmado de forma sistemática pela atribuição de inúmeros prémios e críticas favoráveis por parte da imprensa especializada e a atribuição de referências “Best Buy”.
O grande desenvolvimento da empresa assenta na atitude e contributo dedicado de uma equipa dinâmica e competente.

 

Produção

A Adega foi construída no final da década de 30 do século XX tendo beneficiado, ao longo dos últimos anos, de inúmeros melhoramentos e introdução das mais avançadas tecnologias.

Foram instaladas duas modernas linhas de engarrafamento, bem como duas linhas de enchimento de Bag in Box.

A política de plantar castas inovadoras na região e de manter algumas tradicionais que se encontravam em vias de extinção, teve como efeito a produção de uma das mais vastas colecções de vinhos mono - varietais em Portugal, alguns deles únicos, como o caso das castas Camarate e Preto Martinho. Mais recentemente, esta colecção tem sido complementada por vinhos bi-varietais, resultando em combinações bem sucedidas entre castas nacionais e internacionais.

Produzidos a partir de uvas seleccionadas e de excelente qualidade os vinhos são frutados, com bom equilíbrio, concentração e acidez.

Durante o processo produtivo, conjugam-se práticas tradicionais com a mais moderna tecnologia. A vindima é feita por via manual e mecânica, tendo início na segunda quinzena de Agosto e prolongando-se até inicio de Outubro.

Os vinhos tintos são fermentados em depósitos com diversas capacidades e sistema de remontagem automático com controlo de temperatura até 28.º C. Neste processo, é utilizada uma técnica de maceração prolongada com manta submersa durante várias semanas. Depois da fermentação, todos os vinhos beneficiam de um processo de estágio em barricas de 225 litros de carvalho português, francês e americano.

No processo de vinificação dos vinhos brancos, o mosto é obtido pelo processo de prensagem das uvas, sendo depois o mosto de lágrima fermentado por um longo período com um controlo de temperatura entre os 14. º- 18. º Celsius.


O Produtor


As propriedades da empresa pertencem à família Santos Lima há mais de um século sendo, desde há várias gerações, grandes produtores de vinho. No entanto, só em 1996, quando José Luís Santos Lima Oliveira da Silva abandona a sua carreira de mais de 20 anos no sector financeiro, teve inicio o engarrafamento e comercialização dos seus vinhos.

A Casa Santos Lima é o maior produtor de “Vinho Regional Lisboa” e “DOC Alenquer” e um dos produtores portugueses mais premiados em concursos internacionais.

Visual Rosa framboesa luminosa.
Olfativo Aromaticamente muito fresco e intenso, com notas de frutos silvestres, morango e framboesa.
Gustativo Extremamente fresco e frutado, de novo denotando algum morango e framboesa, equilibrando com uma refrescante acidez.
Harmonização Acompanha massas com molhos leves e carnes grelhadas.

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Produto: Vinho Portas de Lisboa Rosé

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