| Vinícola | Viña Casa Silva |
| Volume | 750ml |
| Teor Alcoólico | Não |
| Safra | Não |
| Tipo | Tinto |
| País | Chile |
| Uva | Carmenere |
| Teste | 1 |
Viña Casa Silva
Viña Casa Silva nasceu em 1997, na sequência de um velho anseio familiar. Don Emilio Bouchon, da primeira geração, chegou ao Chile em 1892, de Bordeaux, St. Emilion, França. Desde esse tempo, a Viña tem dedicado à produção de vinho, sendo pioneiros no Vale do Colchagua. Em meados de 1997, Mario Pablo Silva filho mais velho da quinta geração, compartilha com seu pai, Mario Silva, o sonho de produzir vinhos com marca própria. Este último havia dedicado grande parte de sua vida para a recuperação de antigos vinhedos e adega, ganhando uma compreensão única do terroir do Vale do Colchagua. Em seguida, começa o nascimento de um vinhedo familiar e o processo de modernização de todas as atividades que ocorrem nele.
| Visual | Cor rubi intensa com tons violetas. |
| Olfativo | No nariz, intenso, com notas de fruta preta madura e notas de frutos silvestres. |
| Gustativo | Em boca apresenta um bom equilíbrio entre a fruta e carvalho francês é apreciado, poderoso, de boa estrutura, com taninos suaves e redondos percebe-se notas de tabaco. Excelente acabamento. |
| Harmonização | Carnes vermelhas magras, como bife, lombo de porco, molhos para massas com base vermelha e pizzas. |
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