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Vinho Bodega Vieja Cabernet Sauvignon 750ml
Vinho Bodega Vieja Cabernet Sauvignon 750ml
País: Chile
Uvas: Cabernet Sauvignon
Tipo: Tinto

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R$27,90

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Descrição Rápida

A proposta da vinícola é preservar a tipicidade da fruta então a fermentação ocorre em tanques de inox com temperatura controlada, os vinhos não passam por barrica e são engarrafados jovens. No caso dos brancos, o mosto é fermentado por 20 dias a temperaturas entre 10 e 12ºC e a maceração ocorre na prensa, a 8º C, entre 2 e 3 horas. Os tintos passam por um processo de maceração durante 7 dias, que permite maior extração de cor, aromas e sabores. Todos estão prontos para o consumo.
Os vinhos do produtor Bodega Vieja têm origem em vinhedos selecionados localizados no Vale Central do Chile. Esse Vale se caracteriza por estações bem definidas com inverno frio e chuvoso e verão seco e quente, com temperaturas altas durante o dia e moderadas ao entardecer. As uvas amadurecem por completo graças à excelente exposição ao sol, ao verão seco e a ausência de chuva no momento da colheita. Fatores que asseguram a ótima expressão da fruta.
Vinícola Bodega Vieja
Volume 750ml
Teor Alcoólico Não
Safra Não
Tipo Tinto
País Chile
Uva Cabernet Sauvignon
Teste 1
Visual Cor vermelho rubi.
Olfativo Esse blend é fresco e frutado e apresenta sabores que remetem a mirtilo, ameixa e cerejas negras.
Gustativo Vinho tinto de personalidade, Possui final agradável, com taninos suaves e redondos, e textura sedosa. Indicado
Harmonização Indicado para acompanhar pratos à base de carne bovina e de cordeiro.

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Produto: Vinho Bodega Vieja Cabernet Sauvignon 750ml

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