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Vinho Almadén Cabernet Suave 750 ml
Vinho Almadén Cabernet Suave 750 ml
País: Brasil
Tipo: Tinto

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R$14,90

Em estoque

Descrição Rápida

Vinificação

Desengace total dos cachos, sem esmagamento; Maceração pré-fermentativa a frio
por 2 dias; Fermentação alcóolica em tanques de aço inoxidável a temperatura de 24
a 26°C; Maceração curta para delicada extração polifenólica; Fermentação malolática
espontânea e completa; Conservação do vinho em tanques de aço a 18°C. Adição de
açúcar (suave) no momento do engarrafamento
Este Almadén Cabernet Suave é uma reinterpretação do estilo antigo da marca nas décadas de 80 e 90. Vinho tinto jovem, descomplicado, agradável, frutado, macio e com equilibrada doçura. Vinha Região Campanha Central/RS Solo Arenoargiloso de topografia plana com leves ondulações Clima Quente e subúmido Variedades Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc Colheita Manual e mecânica
Vinícola Miolo
Volume 750ml
Teor Alcoólico Não
Safra Não
Tipo Tinto
País Brasil
Uva Não
Teste 1

A Miolo Wine Group é líder no mercado nacional de vinhos finos entre as vinícolas brasileiras, com cerca de 40% de market share, e referência em qualidade. A empresa elabora mais de 100 rótulos produzidos em seis projetos vitivinícolas no Brasil, em diferentes regiões, incluindo as parcerias internacionais com Argentina, Chile, Espanha e Itália. É a maior exportadora brasileira de vinhos e está entre as três principais produtoras de espumantes, com participação de 15% no mercado. Em 2009, seu faturamento foi R$ 95 milhões, 32% acima do de 2008.

As empresas do grupo elaboram 12 milhões de litros de vinhos finos e possuem a maior área de vinhedos próprios no País, com 1.150 ha, todos de uvas viníferas, conduzidas pelo sistema vertical (espaldeira).

Nos últimos dez anos, a Miolo Wine Group investiu R$ 120 milhões em expansão da produção, tecnologia de ponta, mudas importadas, instalações e equipamentos de última geração.

Em outubro de 2009, anunciou a compra da Vinícola Almadén, uma das mais tradicionais marcas de vinhos do Brasil, e passou a atuar em um segmento de mercado que ainda não participava.

História

Num curto espaço de tempo, a Miolo cresceu e consolidou-se no mercado brasileiro de vinhos finos. Embora a família trabalhe na viticultura desde 1897, partiu para a produção comercial de vinhos somente em 1990. O primeiro vinho da marca Miolo foi um merlot produzido com as uvas do Vale dos Vinhedos, sede da empresa. Em 20 anos, a empresa tornou-se líder no mercado de vinhos finos nacionais.

Em 2006, a Miolo passou a ser chamada de Miolo Wine Group, que hoje reúne uma linha de mais de 100 produtos elaborados a partir de parcerias nacionais e internacionais. O grupo já possui seis projetos em cinco regiões vitivinícolas brasileiras: Vinícola Miolo (Vale dos Vinhedos, RS), Seival Estate (Campanha, RS), Vinícola Almadén (Campanha, RS), RAR (Campos de Cima da Serra, RS) e Vinícola Ouro Verde (Vale do São Francisco, BA). Além disso, conta também com seis acordos de joint ventures interncionais: Costa Pacífico (Chile), Osborne (Espanha), Los Nevados (Argentina), além das vinícolas Podere San Cristoforo e Giovanni Rosso (Itália).

Visual Coloração vermelho rubi, com traços violáceos
Olfativo Aroma limpo, franco e frutado.
Gustativo Vinho jovem, agradável, macio e com equilibrada doçura
Harmonização Ideal para acompanhar através da contraposição comidas com tendência amarga e ácida, mas também queijos, do tipo Gorgonzola e Roquefort, e sobremesas como brigadeiro e mousse de chocolate.

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Produto: Vinho Almadén Cabernet Suave 750 ml

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