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Vinho Almadén Cabernet Franc 750 ml
Vinho Almadén Cabernet Franc 750 ml
País: Brasil
Uvas: Cabernet Franc
Tipo: Tinto

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R$17,90

Em estoque

Descrição Rápida

Vinha
Região Campanha Central/RS
Solo Arenoso de topografia plana
Clima Quente e subúmido
Variedade Cabernet Franc
Colheita Manual e mecânica

Vinificação
Desengace total dos cachos, sem esmagamento; Maceração pré-fermentativa a frio
por 2 dias; Fermentação alcóolica em tanques de aço inoxidável a temperatura de 20
a 22°C; Maceração curta para delicada extração polifenólica; Fermentação malolática
espontânea e completa; Conservação do vinho em tanques de aço a 18°C.
Vinho tinto da variedade Cabernet Franc, cultivada em vinhedos próprios localizados na região da Campanha Central. No Brasil já foi muito importante nas décadas de 1970 e 1980, contudo boa parte destes vinhedos cederam lugar a outras tintas, principalmente, Cabernet Sauvignon e a Merlot. Mas na Almadén este patrimônio histórico e genético ainda está preservado. A Cabernet Franc, quando comparada à Cabernet Sauvignon, tem a casca mais fina, menor acidez, menos taninos e maior intensidade de aromas. Os seus vinhos sempre refletem precisamente isso.
Vinícola Miolo
Volume 750ml
Teor Alcoólico Não
Safra Não
Tipo Tinto
País Brasil
Uva Cabernet Franc
Teste 1

A Miolo Wine Group é líder no mercado nacional de vinhos finos entre as vinícolas brasileiras, com cerca de 40% de market share, e referência em qualidade. A empresa elabora mais de 100 rótulos produzidos em seis projetos vitivinícolas no Brasil, em diferentes regiões, incluindo as parcerias internacionais com Argentina, Chile, Espanha e Itália. É a maior exportadora brasileira de vinhos e está entre as três principais produtoras de espumantes, com participação de 15% no mercado. Em 2009, seu faturamento foi R$ 95 milhões, 32% acima do de 2008.

As empresas do grupo elaboram 12 milhões de litros de vinhos finos e possuem a maior área de vinhedos próprios no País, com 1.150 ha, todos de uvas viníferas, conduzidas pelo sistema vertical (espaldeira).

Nos últimos dez anos, a Miolo Wine Group investiu R$ 120 milhões em expansão da produção, tecnologia de ponta, mudas importadas, instalações e equipamentos de última geração.

Em outubro de 2009, anunciou a compra da Vinícola Almadén, uma das mais tradicionais marcas de vinhos do Brasil, e passou a atuar em um segmento de mercado que ainda não participava.

História

Num curto espaço de tempo, a Miolo cresceu e consolidou-se no mercado brasileiro de vinhos finos. Embora a família trabalhe na viticultura desde 1897, partiu para a produção comercial de vinhos somente em 1990. O primeiro vinho da marca Miolo foi um merlot produzido com as uvas do Vale dos Vinhedos, sede da empresa. Em 20 anos, a empresa tornou-se líder no mercado de vinhos finos nacionais.

Em 2006, a Miolo passou a ser chamada de Miolo Wine Group, que hoje reúne uma linha de mais de 100 produtos elaborados a partir de parcerias nacionais e internacionais. O grupo já possui seis projetos em cinco regiões vitivinícolas brasileiras: Vinícola Miolo (Vale dos Vinhedos, RS), Seival Estate (Campanha, RS), Vinícola Almadén (Campanha, RS), RAR (Campos de Cima da Serra, RS) e Vinícola Ouro Verde (Vale do São Francisco, BA). Além disso, conta também com seis acordos de joint ventures interncionais: Costa Pacífico (Chile), Osborne (Espanha), Los Nevados (Argentina), além das vinícolas Podere San Cristoforo e Giovanni Rosso (Itália).

Visual Límpido e de coloração violácea.
Olfativo Aroma de frutas vermelhas, lembrando morango e ameixa.
Gustativo Vinho jovem e equilibrado, taninos finos e agradável persistência.
Harmonização Ideal para acompanhar pratos de média estrutura, massas ao molho vermelho, galeto assado e carnes vermelhas condimentadas.

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Produto: Vinho Almadén Cabernet Franc 750 ml

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