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Vinho 12 e Mezzo Negroamaro del Salento 750 ml
Vinho 12 e Mezzo Negroamaro del Salento 750 ml
País: Itália
Tipo: Tinto

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Descrição Rápida

Vinificação:
- Seleção final dos cachos;
- Desengace das uvas frescas;
- Maceração pré-fermentativa a frio;
- Uso de leveduras selecionadas;
- Fermentação alcoólica com temperatura entre 24ºC e 28ºC;
- Prensagem descontínua delicada;
- Fermentação malolática;
- Maturação de 100% do vinho em barricas de carvalho francês durante 3 meses;
- Estabilizações, envase e rotulagem;
Sua apresentação high style e design jovem são um convite para apreciá-lo em sua juventude. Saboroso e elegante, muito fácil de degustar. Aromas de frutas vermelhas e baunilha são grandes destaques nesse exemplar.
Vinícola Não
Volume 750ml
Teor Alcoólico Não
Safra Não
Tipo Tinto
País Itália
Uva Não
Teste 1
Visual Intenso vermelho rubi com reflexo púrpura.
Olfativo Vinho de exuberante intensidade aromática. Notas de frutas vermelhas e negras mesclam-se às delicadas nuances de baunilha, revelando a perfeita integração do carvalho.
Gustativo Um vinho de grande elegância e sofisticação. Os taninos, perfeitamente maduros, envolvem o paladar com uma textura macia e aveludada, e abrem caminho para marcantes notas de baunilha.
Harmonização Mix de folhas verdes, Queijos azuis, Quindim

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Produto: Vinho 12 e Mezzo Negroamaro del Salento 750 ml

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