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Espumante Poty Lazzarotto Brut
Poty Lazzarotto Brut 750ml
País: Brasil
Uvas: Chardonnay, Pinot Noir
Tipo: Branco

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R$64,90

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Espumante Poty Lazzarotto Brut

Com o espumante Poty, a Vinícola Araucária presta homenagem a um dos maiores artistas plásticos do Brasil, Poty Lazzarotto.

Delicioso e refinado, este vinho é elaborado com o método Champenoise.

Vinícola Vinícola Araucária
Volume 750ml
Teor Alcoólico 12.5%
Safra Não
Tipo Branco
País Brasil
Uva Chardonnay, Pinot Noir
Teste 1

A Vinícola Araucária

Fruto e desejo de inovação, associa espaço e tecnologia na elaboração de vinhos finos, fazendo parte do novo tempo da vitivinicultura brasileira ampliando a geografia dos vinhos finos do Hemisfério Sul, que tradicionalmente se situa entre os paralelos 30°S e 50°S (Chile, Argentina, Uruguai e o sul do Rio Grande do Sul). 

Aceitando o desafio de produzir vinhos finos no paralelo 25°S, a Vinícola Araucária está situada a apenas 40 quilômetros de Curitiba, praticamente aos pés da Serra do Mar. Com sete variedades de uvas européias – cinco francesas e duas italianas - a vinícola produz o espumante Poty, da uva Chardonnay, e o tinto Angustifólia, da uva Cabernet Sauvignon. 

O preparo da terra para o cultivo de uvas começou em meados de 2007 e o plantio das variedades européias foi feito em 2009. Numa área de três hectares (30 mil metros quadrados), mais ou menos a 980 metros de altitude, são cultivadas as uvas francesas Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Pinot Noir e Viognier e as italianas Nebbiolo e Teroldego. Já a vinícola teve a sua construção iniciada em 2008.

Visual Amarelo dourado. O desprendimento de borbulhas finas e persistentes formam um colar na superfície do vinho.
Olfativo Elegante, com notas de fruta em calda e confeitaria. Apresenta aromas de pão tostado, torrefação, amanteigado, frutas cítricas, passas de abacaxi e laranja.
Gustativo Intenso, com sabor persistente de fruta madura e torrefação. Espuma cremosa, com acidez refrescante.
Harmonização Versátil, pode ser servido antes das refeições ou com pratos de sabor leve e delicado. Acompanha entradas, saladas, quiches, peixes, frutos do mar e especialmente aves de caça.

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Produto: Poty Lazzarotto Brut 750ml

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