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Vinho La Buca Primitivo Salento
Vinho La Buca Primitivo Salento
Safra: 2014
País: Itália
Uvas: Primitivo
Tipo: Tinto

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Salento I.G.P. Primitivo VINHEDO: Primitivo 100% IDADE DOS VINHEDOS: 15 – 35 ANOS METODO DE CRIAÇÃO: alberello ou controspalliera DENSIDADE: 4000 – 5000 cepas por hectare VINHO POR QUINTAL DE UVA: máximo rendimento 80% COLHEITA: terceira década de setembro VINIFICAÇÃO: em vermelho termocondicionamento do processo de fermentação AFINAMENTO DO VINHO: em garrafa Graduação alcoólica 13,50% Vol CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS COR: vermelho violáceo com tendência ao granada PERFUME: de fruta madura SABOR: pleno, prazerosamente tânico. TEMPERATURA PARA SERVI-LO: 18°-20° C ACOMPANHAMENTO: primos pratos e segundos pratos.
Volume 750ml
Teor Alcoólico 13,50
Safra 2014
Tipo Tinto
País Itália
Uva Primitivo
Teste N/A
Visual Vermelho violáceo com tendência ao granada.
Olfativo Nariz floral, frutado maduro (frutos negros), chocolate, especiarias e herbáceo
Gustativo Corpo médio, baixa acidez, taninos macios, quase doces. Passa marcante pelo palato e termina com uma gostosa compota.
Harmonização Carnes escuras e massas como molho vermelho

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Produto: Vinho La Buca Primitivo Salento

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