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Vinho La Buca Primitivo Salento
Vinho La Buca Primitivo Salento
Safra: 2014
País: Itália
Uvas: Primitivo
Tipo: Tinto

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Salento I.G.P. Primitivo VINHEDO: Primitivo 100% IDADE DOS VINHEDOS: 15 – 35 ANOS METODO DE CRIAÇÃO: alberello ou controspalliera DENSIDADE: 4000 – 5000 cepas por hectare VINHO POR QUINTAL DE UVA: máximo rendimento 80% COLHEITA: terceira década de setembro VINIFICAÇÃO: em vermelho termocondicionamento do processo de fermentação AFINAMENTO DO VINHO: em garrafa Graduação alcoólica 13,50% Vol CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS COR: vermelho violáceo com tendência ao granada PERFUME: de fruta madura SABOR: pleno, prazerosamente tânico. TEMPERATURA PARA SERVI-LO: 18°-20° C ACOMPANHAMENTO: primos pratos e segundos pratos.
Volume 750ml
Teor Alcoólico 13,50
Safra 2014
Tipo Tinto
País Itália
Uva Primitivo
Visual Vermelho violáceo com tendência ao granada.
Olfativo Nariz floral, frutado maduro (frutos negros), chocolate, especiarias e herbáceo
Gustativo Corpo médio, baixa acidez, taninos macios, quase doces. Passa marcante pelo palato e termina com uma gostosa compota.
Harmonização Carnes escuras e massas como molho vermelho

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Produto: Vinho La Buca Primitivo Salento

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