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Vinho Domaine de Vauroux Chablis
Vinho Domaine de Vauroux Chablis
País: França
Uvas: Chardonnay
Tipo: Branco

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R$169,90

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À vista R$152,91
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Chablis é um vinho branco fabricado na região de mesmo nome, localizada no norte de Borgonha, na França. Chablis é um vinho branco fabricado na região de mesmo nome, localizada no norte de Borgonha, na França. A área está sob AOC (Appellation d’Origine Contrôlée), o que proíbe a fabricação do vinho Chablis em outros países, fato que ocorria com frequência nos anos 70 a 90. A única casta de uva utilizada na fabricação do vinho branco Chablis é a famosa Chardonnay, que também aparece no corte do Champagne e na produção de espumantes. Hoje, os vinhos Chablis são divididos em quatro hierarquias. A primeira dela é a Petit Chablis, utilizada para designar o Chablis mais leve, simples e jovem, ideal para ser consumido rapidamente. A segunda hierarquia é o Chablis, versão básica e acessível, mas com qualidade um pouco superior ao Petit Chablis. Esse vinho também é conhecido como Chablis AOC. Já a terceira hierarquia é o Chablis Premier Cru, que possui qualidade superior. No rótulo do vinho branco Chablis Premier Cru há informações sobre o vinhedo de origem da bebida, para estabelecer seu produtor, já que são poucos os que fabricam um Chablis sob essa hierarquia. A última categoria é a dos vinhos Chablis Grand Crus, que são mais caros, porém com qualidade excepcional, representando sempre um ótimo investimento. Somente sete vinhedos receberam a classificação Chablis Grand Cru: Váudesir, Valmur, Grenouilles, Bougros, Les Preuses, Blanchots e Les Clos. O Chablis Grand Cru se diferencia também na complexidade. Ele é mais encorpado, tem acidez marcante, além de ser bastante seco. Por essas características, esse tipo de vinho é perfeito para ser harmonizado com pratos mais temperados. Para os amantes de Chablis, hoje temos uma oferta premiadíssima e com um desconto excepcional! O Domaine de Vauroux é elaborado por Olivier Tricon, enólogo muito respeitado, que conhece os terroirs da Borgonha como poucos. Entrega aqui um vinho de ótima tipicidade, que traz as melhores características da região. O aroma é marcado por flores brancas, frutas como pomelo e maçã verde, além de uma generosa nota mineral. Na boca exibe boa estrutura e ótimo equilíbrio, com frescor marcante! Sua paleta gustativa mostra sabores cítricos e minerais, finalizando com elegância e persistência. Um exemplar de respeito, que merece espaço na sua adega.
Volume 750ml
Teor Alcoólico 12,5%
Safra Não
Tipo Branco
País França
Uva Chardonnay
Teste N/A
Visual Amarelo claro com reflexos dourados
Olfativo Flores brancas, frutas como pomelo e maçã verde, além de uma generosa nota mineral
Gustativo Mostra boa estrutura e ótimo equilíbrio, com frescor marcante, sabores cítricos e minerais, finalizando com elegância e persistência
Harmonização Ostras frescas, crustáceos, peixes com molhos cítricos

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Produto: Vinho Domaine de Vauroux Chablis

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