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Vinho Casa Silva Reserva Merlot
Vinho Casa Silva Reserva Merlot
Safra: 2009
País: Chile
Uvas: Merlot
Tipo: Tinto

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Vinho Casa Silva Reserva Merlot

Típico do varietal, com excelente estrutura e harmonia entre a fruta e o carvalho. As uvas são classificadas antes do processo de maceração.

Volume 750ml
Teor Alcoólico 13%
Safra 2009
Tipo Tinto
País Chile
Uva Merlot

Viña Casa Silva

Viña Casa Silva nasceu em 1997, na sequência de um velho anseio familiar. Don Emilio Bouchon, da primeira geração, chegou ao Chile em 1892, de Bordeaux, St. Emilion, França. Desde esse tempo, a Viña tem dedicado à produção de vinho, sendo pioneiros no Vale do Colchagua. Em meados de 1997, Mario Pablo Silva filho mais velho da quinta geração, compartilha com seu pai, Mario Silva, o sonho de produzir vinhos com marca própria. Este último havia dedicado grande parte de sua vida para a recuperação de antigos vinhedos e adega, ganhando uma compreensão única do terroir do Vale do Colchagua. Em seguida, começa o nascimento de um vinhedo familiar e o processo de modernização de todas as atividades que ocorrem nele.

Visual Rubi intenso.
Olfativo Atrativo e elegante aroma de frutas vermelhas maduras. Notas de tostado e chocolate.
Gustativo É típico do varietal, excelente estrutura e harmoniosidade entre a fruta e o carvalho. Longo final de boca.
Harmonização As melhores combinações são galinha recheada ou grelhada e peru. Também acompanha perfeitamente azeitonas pretas ou qualquer tipo de carpaccio. Paella também faz um lindo par com este vinho.

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Produto: Vinho Casa Silva Reserva Merlot

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