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Vinho Bellavista Estate Sauvignon Blanc
Vinho Bellavista Estate Sauvignon Blanc
Safra: 2012
País: Brasil
Uvas: Sauvignon Blanc
Tipo: Branco

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Vinho Bellavista Estate Sauvignon Blanc Fruto da joint venture entre Miolo e a Bellavista Estate, criou-se a linha Bueno. Os vinhos são produzidos na região da Campanha e contam com a assessoria do competente Michel Rolland. Este Sauvignon Blanc é o par perfeito para as receitas brasileiras, desde a quiabada ao peixe assado na folha de bananeira.
Volume 750ml
Teor Alcoólico 13.0
Safra 2012
Tipo Branco
País Brasil
Uva Sauvignon Blanc

HISTÓRIA

Galvão Bueno teve o privilégio de rodar o mundo nos últimos 40 anos trabalhando com eventos esportivos. Foram essas viagens que lhe permitiram conhecer e se relacionar com diferentes culturas, costumes e sabores.

Foi em países como Portugal, Espanha, França e Itália que Galvão teve contato mais intenso com a cultura dos vinhos europeus e desenvolveu uma relação que acabou se transformando em uma nova paixão. Com o tempo, foi apurando o paladar, experimentando diferentes rótulos, conhecendo produtores e estudando diferentes tipos de uvas para entender como as nuances, presentes em cada vinho, diferenciam uma garrafa da outra e uma safra da anterior.

A bagagem internacional levou Galvão a se interessar também pela indústria brasileira de vinhos. Ele entrou em contato com produtores locais e decidiu introduzir essa nova paixão na sua vida empresarial.

Em 2009, fundei a Bueno Wines e encontrei na Bellavista Estate, na região do Seival, na Campanha Gaúcha, o perfeito terroir do paralelo 31, a mesma latitude dos vinhos produzidos na Argentina, Austrália, Nova Zelândia e África do Sul, conta o narrador.

Sua primeira realização foi uma escolha pessoal, um vinho tinto, de corte bordalês: o Bueno Paralelo 31, lançado com o espumante Bueno Cuvée Prestige, em 2010. O sucesso foi imediato e, com ele, o incentivo para expandir os horizontes. Assim, Galvão lançou dois novos rótulos: o Bueno Bellavista Pinot Noir e oBueno Bellavista Sauvignon Blanc.

Visual Coloração: Palha claro
Olfativo Goiaba verde, frutas cítricas e manjericão fresco
Gustativo Fresco, de corpo leve e frutado.
Harmonização Massas, pizzas vegetarianas, peixes, mariscos e carnes brancas.

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Produto: Vinho Bellavista Estate Sauvignon Blanc

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