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Vinho Barrica Andina Syrah
Vinho Barrica Andina Syrah
Safra: 2015
País: Chile
Uvas: Shiraz
Tipo: Tinto

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À vista R$35,91
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Solo As uvas provenientes de vinhedos da propriedade em Villa Alegre, 285 km ao sul de Santiago do Vale do Maule. Os solos são derivados de cinzas vulcânicas e consistem de areia para franco-arenoso terra. As vinhas são planas e receber uma excelente exposição à luz solar. Os rendimentos são cuidadosamente controlados de modo a produzir vinhos concentrados e elegantes. Clima A região de Villa Alegre do Chile tem um clima estilo Mediterrâneo. Chuvas de inverno são abundantes e os verões são secos, com variações de temperatura marcadas entre o dia e noite, permitindo assim que as uvas para obter excelente desenvolvimento de taninos bem como excelentes aromas e cor concentrada. Vinificação As uvas Syrah foram colhidas manualmente no final de abril. A fim de extrair cor e aromas do mosto foi submetido a pele a baixas temperaturas antes da fermentação alcoólica. O mosto é então fermentado em tanques de aço inoxidável com leveduras selecionadas a temperaturas que variam de 26 ° a 28 ° C durante um período de sete dias. Antes do engarrafamento, o vinho é estabilizado e filtrado com cuidado para manter todas as frutas.
Volume 750ml
Teor Alcoólico 13,5
Safra 2015
Tipo Tinto
País Chile
Uva Shiraz
Visual Nossa Syrah tem uma cor vermelho-violeta intensa, com tons de azul.
Olfativo Tem um aroma de licor de cereja proeminente com notas de geléia de morango e especiarias.
Gustativo Seus taninos são maduros, macio no final, complementado por uma acidez rica e equilibrada.
Harmonização Ideal para pastas, pratos quentes, presunto e queijos maduros

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Produto: Vinho Barrica Andina Syrah

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