Adega Curitibana | Açafrão em Fios Carmencita 0,375 gr

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ESPANHA

Açafrão em Fios Carmencita 0,375 gr

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Produtor: Jesus Navarro S/A
País: ESPANHA
Volume: 0,015

Descrição: Valiosas especiarias, são estigmas das flores de uma planta que floresce por um breve período apenas uma vez ao ano. São necessárias 80 mil flores para produzir 2,5 quilos de estigmas, que quando secos, rendem apenas meio quilo de açafrão. Para esta modesta produção, no entanto, foram necessárias duzentas horas de trabalho desde o plantio até a torrefação.O Açafrão em estigmas é ideal para ser utilizado em arroz, risotos, molhos, caldos.

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