Adega Curitibana | Vinho Santa Rita Reserva Cabernet Sauvignon 750 ml

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CHILE

Vinho Santa Rita Reserva Cabernet Sauvignon 750 ml

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Produtor: S.A Viña Santa Rita.
País: CHILE
Região: Valle de Maipo
Safra: 2008
Volume: 750 ml
Uva:
Cabernet Sauvignon - 100%
Álcool: 13.50
Tipo: Tinto

Descrição: Fundada em 1880 por Domingo Fernandez Concha, destacado empresário da época. Foi o responsável por trazer a experiência francesa para o Alto Jahuel, considerado o melhor solo do Valle del Maipo. A vinícola foi construída por arquitetos franceses e posteriormente declarada Monumento Nacional, com seus museus, jardins, igreja, hotel, restaurante e adegas subterrâneas. Esta casa possui hoje outros cinco vinhedos próprios, espalhados pelos vales de Casablanca, Leyda, Rapel, Apalta e Curicó. É uma das maiores vinícolas e a mais antiga a produzir vinhos de guarda no Chile. Casa Real é o vinho mais antigo entre os de grande destaque no país. A enóloga principal, Cecília Torres, foi premiada recentemente como a melhor do Chile, pelo Guia de Vinhos do país.

Cor: Rubi intenso.
Aroma: Notas de frutas negras frescas, ameixas e ervas. Lembra baunilha torrada e especiarias.
Paladar: Um vinho cheio e complexo, de rica textura e taninos firmes.
Harmonização: Carnes, queijos maduros e massas.
Temperatura: 16 a 18ºC.

Opções para harmonização: